Alzheimerova choroba a potíže s jídlem: Tipy na povzbuzení a zlepšení výživy u pacientů s demencí
Orgány

Alzheimerova choroba a potíže s jídlem: Tipy na povzbuzení a zlepšení výživy u pacientů s demencí

U pacientů s Alzheimerovou chorobou mohou být problémy s jídlem zcela běžné. Problémy s jídlem v souvislosti s Alzheimerovou chorobou zvyšují riziko podvýživy a mohou zhoršit další zdravotní stavy, které pacient může již mít.

Alzheimerova choroba postupuje, pacienti mohou zapomenout na jídlo nebo dokonce mohou způsobit potíže s jídlem, ale jedna věc je jistá: správné stravování je velmi důležité pro Alzheimerovu chorobu.

Jídlo a pití jsou nezbytné pro to, aby všichni lidé zůstali zdraví, protože nám poskytuje správnou výživu a hydrataci, která jsou nezbytná pro zdravé tělesné funkce. Nedostatečná výživa a hydratace mohou vést ke zhoršení celkového zdravotního stavu, včetně duševního zdraví, ztráta tělesné hmotnosti, dehydratace, snížené komunikační schopnosti, infekce, zácpa, mimo jiné.

Rozpoznávání základních příčin problémů s jídlem a pitím může pomoci >

Obvyklé důvody, proč pacienti s Alzheimerovou chorobou mohou ztratit zájem o jídlo a pití

Společné problémy, proč mohou pacienti s Alzheimerovou chorobou ztrácet zájem o jídlo a pití, mohou pocházet z chudoby, fyzické invalidity, (9)> Existují četné důvody pro vznik chabé chuti k jídlu, včetně deprese, komunikačních problémů (nemohou se vyjadřovat, když mají hlad), bolesti, únavy, nežádoucích účinků léků, fyzické nečinnosti a zácpy. > Někteří pacienti nemusí rozpoznat jídlo nebo pití, takže prostě ne konzumují. To může být způsobeno poškozením mozku vyvolaným Alzheimerovou chorobou nebo problémy s viděním. Někteří pacienti mohou ztratit svou schopnost soustředit se, a tak se při jídle a při přerušení stravování stanou rozptýlenými. Právě proto, že osoba přestala jíst, ošetřovatelka si může myslet, že jsou plné, když se ve skutečnosti mohou vrátit zpět do jídla, pokud je stále přítomen, jakmile se na ně může znovu zaměřit.

Jiní pacienti mohou mít potíže s používáním nádobí nebo zvedání sklenice. Může být také náročné přinést jídlo z desky do úst. Pacienti mohou být potřeba připomenout, aby si otevřeli ústa, aby si mohli dát potravu nebo dokonce žvýkat. Pokud má pacient jiný stav, jako je Parkinsonova choroba, může způsobit, že jídlo je ještě náročnější, protože může trpět svalová slabost nebo třes,

Některé potraviny nemusí být potřeba, pokud jsou příliš těžké žvýkat a spolknout, protože jsou příliš velké, příliš tvrdé nebo dokonce příliš suché. případů demence je dysfagie, což je potíže s polykáním. Dysfagie může vést ke ztrátě tělesné hmotnosti, podvýživě nebo k dehydratacím.

Nakonec mohou senzorické potíže bránit lidské schopnosti jíst nebo pít. To znamená ztrátu schopnosti měřit teplotu jídla, což vede k popáleninám a způsobuje, že jídlo je více nepříjemné. Člověk může také vyvinout snížený pocit žízeň, aniž by si uvědomoval jejich žízeň a ne pití. Je důležité si vzít na vědomí některé z těchto senzorických problémů, abyste je řešili a zajistili, že pacient trpí správně.

Tipy na zvýšení chuti k jídlu a zájem o potravu u pacientů s Alzheimerovou chorobou

Pro zvýšení chuti k jídlu a zájmu v potravinách u pacientů s Alzheimerovou chorobou vám mohou pomoci následující tipy:

Udělejte potravu vzhled a vůni atraktivní.

Podívejte se na další příležitosti k jídlu. Například pokud je pacient v noci bdělý, mohou být užitečné noční občerstvení.

Udělejte pacientovi pokrmy, které se jim líbí.

Nepřeplňujte desku pacienta - menší, ale častější jídla mohou být užitečné. > Ujistěte se, že jídlo je v malých kusech, takže je snadné žvýkat.

  • Vyzkoušejte různé druhy jídel a nápojů, jako je mléčný koktejl nebo hladké mléko
  • Ujistěte se, že teplota jídla není příliš horká
  • Nezastavujte pacienta, aby jedl dezert, i když nedokončil pikantní jídlo
  • Pokud je polykání problémem, rozhodněte se pro mírnější potraviny nebo tekuté potraviny
  • Pomozte pacientovi při přípravě jídla
  • Povzbuďte pacienta s přátelskými připomínkami
  • Použijte dietu jako způsob společenské interakce
  • Pokud osoba zpočátku odmítá jídlo, zkuste to znovu o něco později.
  • Neodstraňujte jídlo od člověka jen proto, že přestalo jíst - může být dočasně rozptýleno a znovu se bude opakovat.
  • Zlepšení stravovacího prostředí pro pacienty s Alzheimerovou chorobou
  • Dalším aspektem zlepšení stravování a pití je zlepšení stravovacího prostředí. Zde je to, co vy jako opatrovník můžete udělat pro zlepšení stravovacího prostředí:
  • Jezte s člověkem a změňte jídlo na společenský zážitek.
  • Zajistěte příjemné prostředí pomocí známých zvuků nebo pachů,
  • Uchovávejte uklidňující hudbu u některých jídel

Sledujte pacientovu vůli, když chtějí jíst

Nechte pacienta vybrat si, kde chtějí sedět a jíst, dokonce i to, co chtějí jíst.