Diverzifikujte dietu, abyste pomohli proti cukrovce typu 2
Zdraví

Diverzifikujte dietu, abyste pomohli proti cukrovce typu 2

Mezi pracovními povinnostmi, do toho, co se říká "jídelní rutina". To je, když máme tendenci jíst stejné pokrmy po celou dobu. V mnoha případech to není nejlepší jídlo, protože jsme na cestách. Zatímco tato rutina může být pohodlná, není vždy zdravá. To může vést ke zdravotním problémům, včetně obezity, srdečních onemocnění a diabetu.

Diabetes je velmi častý ve Spojených státech. Diabetes typu 2 představuje 90 procent všech diagnostikovaných případů diabetu ve Spojených státech. V současné době přibližně 299 milionů Američanů trpí cukrovkou. Velké množství bylo napsáno o tom, jak obezita přispívá k cukrovce, ale nyní svědčí o tom, že ztráta rozmanitosti ve stravě může být také důležitým faktorem. Rozmanitost v našem střevě Vědci z Ústavu potravinových technologů v Chicagu lidské střevo potřebuje "nejrůznější stravu", aby fungoval co nejlépe. Domnívají se, že současná zemědělská praxe i změna klimatu jsou součástí důvodu ztráty rozmanitosti ve stravě, zatímco u populace

75 procent

prostě jedí pouze omezený počet druhů zvířat a rostlin. Výzkum ukazuje, že dieta je regulátorem mikroskopu gastrointestinálního traktu

, který obsahuje doslova trilióny bakterií. Mikrobiomem jsou všechny mikroorganismy a jejich genetický materiál, který je přítomen v lidském těle. Bakterie v mikrobiómu používají zbytky z trávení jídla, aby vytvořily nové signály, které umožňují mikroorganismům komunikovat se střevem. Jak uvádí Ústav potravinářských technologů, vyžaduje se pestrá strava, která spotřebovává pět živočišných druhů a 12 druhů rostlin, to prostě neřízne. Mark Heiman, viceprezident a vedoucí vědecký pracovník společnosti MicroBiome Therapeutics spolupracuje s Ústavem a říká: "Stejně jako všechny ekosystémy je ten, který je nejrozmanitější u druhů, ten, který bude nejzdravější." Dieta související s výzkumem diabetu typu 2

Ve svém výzkumu Heiman zjistil, že lidé s prediabetem a diabetem typu 2 měli jiný mikrobiologický make-up než pacienti bez zdravotních problémů. On vyvinul vzorec inulin, beta glukan a antioxidanty a testoval ji se skupinou 30 účastníků. Polovina lidí dostávala formulaci dvakrát denně, zatímco druhá polovina dostávala placebo. Polovina na formulaci vykazovala lepší kontrolu glukózy a necítila nutkání jíst. Heiman se také podíval na potraviny, které byly kdysi velmi oblíbené, ale nyní jsou zřídka konzumovány. Vytvořil formulaci z celých sójových lusků a testoval na obézních myších. To také změnilo mikrobiologii a vedlo k přínosům pro zdraví.

Potraviny šetrné k tvorbě střev

Můžete změnit svůj vlastní mikrobiolog nebo jestliže většina odborníků na výživu říká vaši "střevní flóru" za pouhých 24 hodin. Bakterie v našem střevním traktu rozkvétají pestré rostlinné potraviny. Zde jsou některé příklady jídel přátelských pro střevo, které v průběhu času pomáhají v boji proti obezitě a diabetu typu 2.

Banány

Jeruzalémské artyčoky

  • Brokolice
  • Kale
  • Květák
  • Fazole
  • Borůvky
  • Fermentované rostlinné pokrmy, jako je zelí, kimči a tempe.
  • Tempeh
  • pochází z Indonésie. Je vyrobena z vařené a mírně zkvašené sóji. Sójové boby jsou tvořeny do patty, která vypadá spíše jako pevný vegetariánský burger.

Každá z výše uvedených potravin dělá něco jiného, ​​přesto je pro tělo prospěšná. Například artičoky podporují růst dobrých mikroorganismů ve vašem střevě, zatímco borůvky posilují vaši imunitní funkci a fazole posilují vaše střevní buňky. Odstraňte rozmanitost a je snadné zjistit, jak může vaše střevní zdraví ztratit. Ti, kteří trpí cukrovkou, jsou často zařazováni do diabetické diety. To znamená, že jíte v různých množstvích výživných jídel. Udržujte pravidelnou dobu jídla a ve své stravě obsahují spoustu ovoce, zeleniny a celých zrn. Někteří lidé věří, že bychom měli všichni sledovat cukrovku stravu pro dobré zdraví. Mnozí lidé bohužel nemění své stravovací návyky, dokud se neobjeví zdravotní problém.

Je těžké, aby lidé jednoduše změnili své stravovací návyky, ale vědci z Ústavu potravinářských technologů doufají, že jejich studijní výsledky povzbuzují lidi, aby se podrobněji zaměřili na potraviny, které jedí a jak mohou získat více diety. Říká se, že lidé potřebují méně zaměřit se na stravu a vyloučit některé potraviny a více se soustředit na to, co nové, užitečné potraviny mohou přidat ke své stravě.

Calcium Controversy pokračuje: Kalcium skutečně dělá to, co si myslíte, že to dělá?
Schizofrenie a autismus, vědci najdou genetické překrývání, srovnávají vlastnosti

Zanechte Svůj Komentář