Zdravá pravda: Nejlepší dýně recepty na podzim
Zdraví

Zdravá pravda: Nejlepší dýně recepty na podzim

Vážení přátelé, co to znamená-dýně VŠE! Pokud jste jako já, používáte tuto sezónu, abyste se rozplývaly na všechny věci dýně: dýňové koření lattes, dýňové sušenky, dýňová zmrzlina, skoro vše, co můžete dát dýně dovnitř. A protože sezóna není příliš dlouhá, budete chtějí co nejvíce využít této dýňové období.

Bohužel mnoho jídel s dýňovými příchutí není nejzdravější, což je škoda, protože tykve jsou pro vás opravdu dobré! Jsou naloženy živinami, které vaše tělo potřebuje, aby zůstaly zdravé. Takže namísto toho, abyste se nakládali s těstovinami, měli byste zkusit včleňovat dýně do své stravy zdravějším způsobem, abyste mohli být slavnostní, ale necítíte vinu z jídla špatně.

Z tohoto důvodu jsem dal společně s některými z nejlepších receptů na dýně Bel Marra, které můžete v této sezoně vyzkoušet, abyste se mohli těšit a možná dokonce zaujmout své přátele. Pokud jste ještě nevěděli, webové stránky společnosti Bel Marra jsou nabité výživnými recepty, které jsou speciálně formulovány odborníkem na výživu. Velmi doporučuji prohledat stránky za skvělou inspiraci vaření. Ale předtím, než vám poskytnu recepty na dýně, dovolte mi nejprve přejít na nutriční fakta dýně

Dýně výživné fakty

U jednoho šálku dýně je pouze 0,1 gramu tuku, žádný cholesterol, 1,2 mg sodíku, 394,4 mg draslíku, 8 gramů vlákniny, 3,2 gramu cukru a 1,2 gramu bílkovin. Jak už to vidíte, je to už jen zdravá výživa.

Nyní se dostaneme do živin: Jeden šálek dýně obsahuje 139 procent denního příjmu vitamínu A, dvou procent vápníku, 17 procent vitaminu C, čtyři procento železa, pět procent vitaminu B-6 a tři procenta vašeho denního příjmu hořčíku.

Dýně obsahují také vitamín E, riboflavin, niacin, fosfor, riboflavin, měď, mangan, folát a kyselinu pantothenovou, které jsou prospěšné pro vaše tělo a celkové zdraví

Dýňové recepty

Dýňové hamburgery

Složení:

2 lžičky olivového oleje

  • 1 malá cibule, jemně nasekaná < pepř, jemně nasekaný
  • ½ šálku mražené kukuřice
  • 2 stroužky česneku, mleté ​​
  • 2 lžičky chili prášek
  • ½ šálku dýňového pyré
  • ½ šálku cheddar, opečené
  • ½ šálku sušených celozrnných strouh
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Pokyny:
  • V sušené pánvi zahřejte jednu čajovou lžičku olivového oleje m teplo. Přidejte cibuli, pepř, kukuřici, česnek a chilský prášek a sývejte až do zjemnění, přibližně pět minut. Odstraňte a vložte do misky. Přidejte dýňové pyré, sýr, pšeničné klíčky a strouhanku. Smíchejte dohromady a vytvořte do ½ palce tlustých patti. Zůstaňte zbývající olivový olej (možná budete muset mrknout více než jednu čajovou lžičku) v pánvi a vařit patty, dokud nehnedí na každé straně - asi čtyři minuty na stranu. Podáváme v zahřátých kukuřičných tortillách nebo na briochech rolích s salsou, guacamolem a lehkou zakysanou smetanou.
  • Dýně karí

Složení:

1 lžíce olivového oleje

2 tekuté dýně malá kostka

1 červená cibule, nakrájená na plátky

  • 2 plody rajčat, naočkované a nakrájené na kosti
  • 3 lžíce Madras curry prášek
  • 2 ½ šálků zeleninového vývaru
  • Ohřejte olivový olej ve velké holandské troubě za vysokého tepla. Snižte teplotu na médium a přidejte dýně a cibuli. Vařte, dokud se cibule nezmění, asi sedm minut. Přidejte nakrájené rajčata, kari a vývar. Zmrzněte asi 20 minut nebo dokud nebude dýně jemná. Smažte sůl a pepř.
  • 1/3 šálku dýňového pyré
  • 1 lžíce vanilkového prášku

1 zmrazený banán

½ šálku kostek ľadu

½ šálek mandlového mléka

1 čajová lžička dýňový koláč koření

  • Pokyny:
  • Veškeré přísady vložte do mixéru a přelévejte do hladké. Nalijte do sklenice a vychutnejte si.
  • (
  • )> ½ šálku dýňového pyré (ne výplň dýňového koláče)
  • ½ šálku mandlového másla
  • ¼ pohár javorového sirupu

1 čajová lžička dýňový koláč koření

1 1/3 šálku válcované, staromódní oves

1/3 šálku tekvicových semen

Pokyny:

  • Ve velké misce promícháme dýně, mandlový máslo, javorový sirup a dýňový koláč koření, smíšené. Přidejte oves a dýňová semínka. Chladnička po dobu jedné až dvou hodin, aby se směs snadno navíjely do koulí. Uložte dokončené koule do ledničky nebo je zmrazte.
  • S těmito receptami je opravdu něco pro každého a to prostě ukazuje, že dýně prostě nejsou určeny pro Halloweenové dekorace nebo pro lattes. Můžete těžit z výhod, které mohou dýně nabídnout tím, že je vyrobíte různými způsoby.
  • Doufám, že v této sezóně můžete vyzkoušet alespoň jeden z těchto receptů, abyste se opravdu dostali do nálady podzimu a zároveň zlepšovali své zdraví.
  • Do příště,
  • Emily Lunardo
  • [adstoappear]

Sdílejte tyto informace

Jak dlouho trvá menopauza?
Pokud se těšíte venku, zvažte tohle...

Zanechte Svůj Komentář