Národní týden povědomí o kyselině listové 2016: Nedostatek kyseliny listové a zdroje: Jste nedostatek této důležité živiny
Zdraví

Národní týden povědomí o kyselině listové 2016: Nedostatek kyseliny listové a zdroje: Jste nedostatek této důležité živiny

týden povědomí o kyselině listové je způsob, jak osvětlit problematiku nedostatku kyseliny listové a vychovávat lidi o dobrých zdrojích tohoto důležitého vitamínu.

První týden ledna je národní týden povědomí o kyselině listové ve Spojených státech. Výzkumy ukazují, že nedostatek kyseliny listové nemusí být v Severní Americe běžné, ale někteří lidé to sotva dostat. Existují také případy, kdy lidé dostávají příliš mnoho kyseliny listové a které mohou být nebezpečné pro zdraví.

Co je kyselina listová

Kyselina listová je vitamín B, který se nachází ve všech druzích potravin, včetně sušených fazolí, čočky, zelené listové zeleniny a celozrnných produktů. Pomáhá našemu tělu vytvářet a udržovat nové buňky a zabraňuje změnám DNA, které by mohly potenciálně vést k nemocem, jako je rakovina.

Podle britské Dietetické asociace kyselina listová pomáhá produkovat zdravé červené krvinky, pomáhá rychle buněčné dělení a růst a je důležitá pro těhotné ženy, aby se zabránilo větším vrozeným vadám, jako jsou mozkové nebo spinální problémy. Asociace uvádí, že kyselina listová obecně posiluje lidský mozek. Ve skutečnosti holandští vědci naznačují, že doplnění kyseliny listové může zlepšit paměť.

Studie ukazují, že kyselina listová je nezbytná pro metabolismus specifických biochemických reakcí v lidském těle i pro metabolismus některých léků. Nedostatek kyseliny listové byl nejen spojen s vrozenou vadou, ale s takzvanou "hyperhomocytinémií", což je stav spojený se zvýšeným kardiovaskulárním onemocněním. Naopak příliš mnoho kyseliny listové může způsobit neurologické poškození. Výzkum naznačuje, že je to pravda pro ty, kterým hrozí nedostatek vitaminu B12. Pokud spadáte do této kategorie, měli byste být opatrní, když spotřebujete příliš mnoho kyseliny listové z obohacených potravin a doplňků. Vysoký příjem kyseliny listové může maskovat diagnózu deficitu vitaminu B12 - čímž vás vystavuje riziku vzniku neurologických problémů.

Zdroje a doporučení pro kyselinu listovou

Máme štěstí, že v našem dosahu máme mnoho potravin, které obsahují kyselina listová. Zde je seznam některých potravin bohatých na kyselinu listovou:

Špenát

  • Romové saláty
  • Brokolice
  • Citrusové plody
  • Fazole
  • Hrášek
  • Osivo a ořechy
  • Mrkev
  • Celer
  • Squash
  • Chřest
  • Kukuřice
  • různých potravin. Zatímco většina lidí spoléhá na výše uvedené potraviny pro denní příjem kyseliny listové, doplňky mohou být také použity k doplnění příjmu kyseliny listové. Ústav pro potraviny a výživu doporučuje dětem ve věku 1-3, aby dostávaly 150 mikrogramů denně kyseliny listové. Teenageři by měli dostat 300 mcg, zatímco dospělí muži a ženy by měli dostat 400. Pokud jste těhotná žena;
  • Nedostatek kyseliny listové, anémie a jiné nežádoucí účinky
  • Existuje stav známý jako anémie s nedostatkem kyseliny listové, pokud osoba nejedí dostatek potravin obsahujících kyselinu listovou nebo tělo člověka neabsorbuje dostatek vitamínu. Některé léky mohou zvýšit riziko vzniku anémie způsobené kyselinou listovou, včetně některých léků užívaných k léčbě rakoviny, záchvatů a revmatoidní artritidy. Příznaky nedostatku kyseliny listové zahrnují únavu, zapomnění, ztrátu chuti k jídlu a ztrátu váhy. Většina lidí s tímto typem anémie jsou předepsané pilulky s kyselinou listovou.
  • Nedostatek kyseliny listové může také zvýšit riziko druhého srdečního záchvatu a také zvýšit riziko mrtvice. Některé studie ukazují, že nízká hladina kyseliny listové byla spojena s poklesem počtu mužských spermií. Nízká kostní hustota a alergické reakce byly také spojeny s nedostatkem kyseliny listové
  • Přínosy kyseliny listové před těhotenstvím
  • Roky výzkumu naznačují, že nedostatek kyseliny listové v těle těhotné ženy může ovlivnit neurální trubice dítěte. To může vést k defektům jako je spina bifida - neúplný vývoj míchy nebo anencefalie, neúplný vývoj hlavních částí mozku. Bohužel děti s anencefálií normálně nežijí dlouho. Ti, kteří mají spina bifida, jsou pro život znemožněni.

Je snadné vidět, že kyselina listová prospěje vašemu dítěti. Může vaše dítě chránit před vadami neurální trubice alespoň o 50 procent. Pokud již máte dítě s poruchou neurální trubice, získání správného množství kyseliny listové může snížit riziko, že druhé dítě s vadou bude až o 70 procent.

Odborníci s centry pro kontrolu nemoci a Prevence (CDC) tvrdí, že užívání 400 mikrogramů kyseliny listové každý den po dobu alespoň jednoho měsíce před těhotenstvím a během prvního trimestru může snížit vaše šance na výskyt dítěte s vadami o více než 50 procent

Věda ukazuje, že vady neurální trubice se vyskytují asi 25 až 30 dní po těhotenství ženy. Vzhledem k tomu, že se vady formují tak brzy, ženy by měly začít užívat vitaminy dříve, než těhotnou. Dobrým pravidlem je přijmout kyselinu listovou, jakmile ukončíte kontrolu porodnosti.

Výzkum dokázal zjistit, že kyselina listová může také chránit děti před rozštěpením rtu a patra, předčasným porodem, nízkou porodní hmotností a špatným růstem lůno. Některé zprávy naznačují, že může také snížit riziko preeklampsie.

Vedlejší účinky na kyselinu listovou

Pokud máte nedostatek kyseliny listové, lékař vás může vést k nejlepšímu postupu. V některých případech lidé mají alergickou reakci na kyselinu listovou. Příznaky mohou zahrnovat kopřivku, potíže s dýcháním a otok obličeje, rtů, jazyka nebo hrdla. Pokud se vám to stane, požádejte o naléhavou lékařskou pomoc.

Existují některé méně závažné nežádoucí účinky, jako je ztráta chuti k jídlu, nadýmání, horká chuť v ústech nebo pocit podráždění. Měli byste o tom informovat svého lékaře.

Ačkoli existuje dlouhý seznam potravin, které obsahují kyselinu listovou, může být u našich rychlých rozvrhů obtížné získat všechny živiny, které potřebujeme každý den. I při pečlivém plánování někteří lidé stále nedostávají všechny vitamíny, které potřebují ze stravy. V těchto případech je důležité doplnit kyselinou listovou každý den. Mluvte s certifikovaným odborníkem na výživu a lékařem o tom, jak vy a vaši rodinní příslušníci udržujete dobrou hladinu kyseliny listové a zůstaňte zdraví.

Vestibulární pokles vedoucí k špatné rovnováze je patrný u starších dospělých osob: Studie
Riziko Alzheimerovy choroby se snížilo v zaměstnáních orientovaných na lidi

Zanechte Svůj Komentář