Aktualizace Noroviru 2016, žaludeční chřipka nyní zasáhla západní pobřeží po předchozím vypuknutí Chipotle
Zdraví

Aktualizace Noroviru 2016, žaludeční chřipka nyní zasáhla západní pobřeží po předchozím vypuknutí Chipotle

Norovirus, žaludeční chřipka, nyní narazí na západní pobřeží po předchozím vypuknutí Chipotle. Norovirus je hlavní příčinou dospělých gastroenteritid postihujících ročně téměř milionů Američanů, což je podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC). Jediný virus, který je běžnější než norovirus, je běžná chřipka. Norovirus je běžně přenášen prostřednictvím konzumace kontaminovaných potravin nebo vody, ale může být přenášen z člověka na člověka. V USA téměř 50 procent všech ohnisek souvisejících s kontaminovaným jídlem nebo nápojem je způsobeno norovirem. Mezi běžné potraviny kontaminace noroviru patří

hlávkový salát, čerstvé ovoce a měkkýši, ale veškeré surové potraviny, které se stávají kontaminovány, mohou přenášet nemoc při požitíChipotle 2015 ohnisko a jeho potvrzení jako norovirus

Zpět v pozdních 2015 Chipotle měl ohnisko, které se stalo potvrzeno jako norovirus. Poté, co se po jídle u Chipotle v Bostonu stalo nemocné skoro 120 lidí, zdravotní úředníci šli na testování a potvrdili příčinu - noroviru.

Dříve v roce 2015 Chipotle také vypukl E.coli, což vedlo mnoho lidí, ohniska věří, že to je to, co se jim dostalo. Na základě příznaků těch, kteří jedli u Chipotle a vzory, které odborníci identifikovali, potvrdili, že onemocnění nebylo E. coli příbuzné, ale spíše kvůli noroviru.

Během prohlídky byl Chipotle požádán, aby se dočasně uzavřel poté, co úředníci zjistili, při příliš nízkých teplotách a že zaměstnanci pracují, zatímco jasně ukazují důkazy o nemoci.

Seattle norovirus vypukne desítky v komunitě v Seattlu v důchodovém věku

V důchodovém domě v Seattlu vypuklo vypuknutí noroviru desítky lidí nemocných. Obyvatelé domova začali vyvinout společné symptomy norovirů včetně zvracení, nevolnosti a průjem

a někteří z důvodu věku museli být hospitalizováni. Po doporučení zdravotnických odborníků okamžitě začali členové zařízení dezinfikujte celou budovu ze zdi na stěnu. Kromě toho jsou místnosti s aktivitami uzavřeny a jídla jsou doručována do pokoje každého obyvatele. Obyvatelé se pokoušejí zůstat co nejvíce ve svých pokojích, aby se vyhnuli nemoci. Při správném mytí rukou a vyčištění bydliště se domů očekává, že se stanou bezpečným živým útočištěm. Výskyt noroviru (chřipkové chřipky) se v Kalifornii zvětšil

Už jsme se zmínili o epidemii Chipotle Boston, ale ohnisko Chipotle v Kalifornii bylo mnohem větší, nežli 490 lidí. Když bylo místo Chipotle zkontrolováno, odborníci na zdraví prozradili, že je zdaleka neschopný kódovat. Nejen, že se jednalo o místo, které nevede po škůdcování, hygieně či údržbě, ale zaměstnanci pracovali bez správných karet pro psovod, které jsou platné ve státě Kalifornie.

Byly také zjištěny neprůstřelné a špatné opravy. Tam byly tuky a trosky kolem oblastí smažení, stejně jako plísně a chybějící dlaždice. Vzorky potravin také ukázaly, že potraviny byly udržovány v nebezpečných teplotách, a proto musely být zlikvidovány. Po třech kontrolách bylo provedeno více pravidel a politik, jako jsou přísnější pravidla pro mytí rukou a zaměstnanci nemohli mít na sobě zařízení

Přenos a diagnostika přenosu norovirových infekcí

Jak již bylo zmíněno, může být přenos infekce od infikované osoby zdravému člověku nebo konzumací kontaminovaných potravin nebo nápojů. Norovirus se může vyvinout v průběhu 24 až 48 hodin po konzumaci kontaminovaných potravin. Symptomy jsou obvykle krátkodobé, ale mohou zahrnovat zvracení, průjem, bolest břicha a nevolnost.

Diagnostika noroviru se skládá ze seznamu symptomů podle délky trvání příznaků a při přítomnosti horečky. Během výskytu ohnisek budou úředníci ve zdravotnictví shromažďovat vzorky, aby zjistili příčinu výskytu - jak je vidět v příbězích Chipotle.

Léčba noroviru není specifická a spoléhá se na zvládnutí příznaků. Udržování hydratace a omezení typů jídla, které konzumujete, je dobrou praxí, pokud jste nakaženi norovirusem. Výměna elektrolytů je také nezbytná při zvracení nebo průjem, takže pití sportovních nápojů je prostě způsob, jak to udělat.

Ačkoli nemůžete 100 procent zabránit noroviru při jídle v restauracích, můžete si zajistit, když vaříte doma snižujete riziko tím, že ukládáte potraviny při správné teplotě, umyjte si ruce a nepoužívejte stejné nádobí na různé potraviny.

Zdroje:

//www.foodpoisonjournal.com/food-poisoning-information/ norovirus-in-the-news-what-you-potřebujete-vědět / #. VpfPJfkrKM-

//www.cdc.gov/norovirus/trends-outbreaks.html

// www.nbcnews.com / health / health-news / chipotle-outbreak-grows-80-boston-college-studenty-n476316

//komonews.com/news/local/norovirus-sickens-dozens-at-seattle -retirement-komunita
//www.foodsafetynews.com/2015/12/chipotles-first-norovirus-outbreak-in-california-was-larger-than-boston-colleges/#.VpfPNPkrKM9
http : //www.independent.com/news/2016/jan/02/norovirus-and-influenza-sicken-ca lifornians /

Osteonekróza (avaskulární nekróza), ONJ riziko rakoviny, příznaky a léčba
Hyperaktívní močový měchýř? Vyhněte se těmto potížím

Zanechte Svůj Komentář