Studie prevence noroviru používající olej z oregano, kyselinu citronovou slib
Zdravé Stravování

Studie prevence noroviru používající olej z oregano, kyselinu citronovou slib

Grant Hansman, vedoucí výzkumné skupiny CHS v Německém výzkumném středisku pro výzkum rakoviny a univerzitě Heidelberg, řekl: "Je proto důležité poskytnout bezpečný a neškodný dezinfekční prostředek proti lidskému noroviru. Bylo to však jen náhodou, že se tento objev uskutečnil jako mnoho vědeckých výzkumů, ale ukázalo se, že je to velmi zajímavé. "

Lidský norovirus neroste v buněčné kultuře, takže testování účinných metod léčby a prevence často je obtížné v laboratorním prostředí. Vědci pak testovali účinky zvyšujícího se citlivého pufru na částice podobné noroviru, které jsou zcela podobné skutečnému viru. Vědci zjistili, že virus po změně citrónového tvaru změní svůj tvar. Zjištění ukazuje, že citrát může snížit infekčnost noroviru. Dr. Hansman vysvětlil, proč citrát může být účinný proti noroviru, "Možná, že několik kapek citronové šťávy na kontaminované potraviny nebo povrchy může zabránit přenosu těchto virů."

Další studie Dr. Hansmana prozkoumají účinnost citrátu na snižující příznaky noroviru.

Alternativní studie zjistila, že oreganový olej může být také účinný proti noroviru, což způsobí rozklad těžkého vnějšího srsti viru. Vedoucí výzkumný pracovník Dr. Kelly Bright řekl: "Carvacrol [látka v oreganovém oleji] by mohla být potenciálně použita jako dezinfekční prostředek na potraviny a možná jako povrchový dezinfekční přípravek, zvláště ve spojení s jinými antimikrobiálními látkami. Máme co dělat, abychom zhodnotili jeho potenciál, ale carvacrol má jedinečný způsob, jak napadnout virus, což z něj činí zajímavou vyhlídku. "
Vědci museli provést výzkum na myším modelu noroviru jako lidského formulář nelze pracovat v nastavení laboratoře. Výzkumníci zjistili, že oreganový olej byl úspěšný při odstraňování tvrdé vnější vrstvy noroviru, což dal jiným antimikrobiálním látkám šanci vstoupit do viru, aby ho zničili.

Dobrá zpráva je, že je vysoce nepravděpodobné, že norovirus bude odolný vůči oreganu oleje a je bezpečné přidat k čisticím prostředkům, aby se dále dezinfikovaly povrchy, které mohou obsahovat norovirus

Průjem po jídle - příčiny a domácí léky
Listeria nalezla odolnost proti standardním čisticím procedurám, riziko bakteriální infekce v potravinách vystavených působení světla: Studie

Zanechte Svůj Komentář