Výživa a prevence úrazů
Diety

Výživa a prevence úrazů

Nutriční pracovníci a jiní zdravotničtí pracovníci nám po desetiletí říkají, diety jsou rozhodující pro dlouhý život bez výskytu onemocnění.

Ale víte, že diety, které zahrnují ovoce, zeleninu a potraviny bohaté na bílkoviny, mohou rovněž pomoci při prevenci zranění?

Liz Applegate, Ph.D. sportovní výživy na univerzitě v Kalifornii, Davis, doporučuje diety na prevenci zranění, které jsou bohaté na bílkoviny, minerály a antioxidanty. Tyto diety by měly obsahovat také zinek, železo, vápník, vitamín A a vitamin C. Zinek a železo se nacházejí v chudém hovězí maso, drůbeži, mořských plodech, šošovicích a některých obilných odrůdách.

také obsahují doplňky glukosaminu a chondroitin sulfátu, říká Applegate. Pokud máme poranění kloubů, máme vyšší riziko vývoje osteoartrózy a doplňky glukosaminu a chondroitin-sulfátu pomáhají snižovat zánět a zlepšovat mobilitu. (Lidé, kteří užívají přípravky na ředění krve, by neměli užívat chondroitin.)

Pro sportovce je potřeba stravy s vysokým obsahem sacharidů pro paliva, ale diety s nedostatečným příjmem bílkovin mohou vést ke snížení síly a možného poškození svalů

Harvardská škola Veřejné zdraví říká, že jak živočišné, tak rostlinné bílkoviny mají pravděpodobně stejný účinek na naše zdraví, ale je důležité vybrat si potraviny bohaté na bílkoviny, které mají také nízkou hladinu tuku. Fazole, ořechy a celá zrna jsou zdravější než živočišné zdroje bílkovin, protože mají nízký obsah tuku a jsou bohaté na vlákniny, vitamíny a minerály.

Podle CDC (Centra pro kontrolu a prevenci onemocnění) jsou proteiny součástí každé buňky, tkáně a varhany v našem těle a neustále se rozkládají a nahrazují.

Proteiny se nacházejí v mase, drůbeži, rybách, luštěninách (jako jsou suché fazole a hrách), ořechů a semen, vejcích, mléko a mléčné výrobky a některé druhy ovoce a zeleniny

Aminokyseliny jsou molekulární stavební bloky bílkovin a devět aminokyselin je považováno za "nezbytné" nebo "nezbytné". Živočišné bílkoviny obsahují všech devět esenciálních aminokyselin, zatímco jednotlivé ovoce a zelenina ne. Avšak jestliže budete jíst různé druhy ovoce a zeleniny, neztratíte.

Výrobci těla často berou doplňky na bílkoviny a aminokyseliny. nebezpečí zranění, protože bez vápníku a železa jsou naše kosti slabší a naše svaly se rychlejí. Zatímco diety obsahující dostatečné množství vápníku a železa přispívají k podpoře zdravých kostí, které budou odolávat opakujícím se stresům a svalům, které se nebudou příliš únavit.

"Peroxidace lipidů" je biomechanický mechanismus, který způsobuje poškození svalů. Studie ukázaly, že vitamíny E a C budou tento proces potlačovat a hrát roli při prevenci úrazů tím, že působí jako antioxidanty, které bojují proti poškození svalové hmoty způsobené cvičením.

Samozřejmě, že sportovní zranění nejsou jedinými druhy zranění a zdravé stravy

Ovoce a zelenina

Kathleen Blanchard, RN, ve svém článku "Pět ovoce a zeleniny a onemocnění, které bojují", říká, že zelenina může pomoci snížit vysoký krevní tlak, což zabrání zranění cév a snižuje riziko srdečního onemocnění.

Brokolice může pomoci boji proti rakovině tlustého střeva a snížení rizika rakoviny plic u kuřáků. Spolu s jinou zelenou zeleninou může také chránit nás před ztrátou našeho vidění, jak stárneme.

Třešně a čerešňové šťávy mohou pomoci kvůli silným protizánětlivým vlastnostem zabránit bolesti svalů a artritidy. Zatímco hrozny mohou mít vliv na kardiovaskulární riziko

Meloun může zlepšit erektilní dysfunkci, protože obsahuje arginin a citrulin, o kterých je známo, že uvolňují krevní cévy a zlepšují tok krve.

Americká rakovinová společnost říká, v rajčatech, které obsahují lykopen, se zdá, že mají nižší riziko některých typů rakoviny, zejména rakoviny prostaty, plic a žaludku

Kanadský potravinářský průvodce říká, že bychom měli každý den jíst 7 až 10 porcí ovoce a zeleniny.

Proveďte to, abyste snížili nebezpečné vedlejší účinky antibiotik
Gastritida dieta: Potraviny jíst a vyhnout se, dietní plán a doporučení

Zanechte Svůj Komentář